Jakot 2019 (500ml) ONE PER ORDER | Natural Wine by Radikon. radikon - Jakot
Jakot 2019 (500ml) ONE PER ORDER | Natural Wine by Radikon.
radikon - Jakot

Jakot 2019 (500ml) UN PAR COMMANDE

Radikon
MORE Natural Wine
Raisins: Tocai
Pays: Italie
Régions:Frioul
Type de vin:Orange
Millésime: 2019
Taille de la bouteille: 500ml
Alcool: 13.50%
CHF 43.42 y compris TVA et taxes de douane | CHF 40.32 à payer à la caisse | est. CHF 3.10 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Seulement 6 exemplaires en stock !

Jakot 2020 (500ml) UN PAR COMMANDE est un vin naturel élaboré par Radikon, dans la région du Frioul en Italie. Ce orange wine est fait avec des raisins Tocai, qui sont macérés pendant 2/3 mois sur les peaux avant de passer 3 ans en fût puis de vieillir encore 1-2 ans en bouteilles, selon le millésime.

Ce millésime 2020 a un goût INCROYABLE ! Au premier abord, la menthe et l'eucalyptus se dégagent au premier nez. Puis quelques notes volatiles, ensuite de la cire d'abeille, des abricots secs, des figues et du massepain ! En bouche, pomme meurtrie, vanille, clémentine, thym, flocons de piment, cannelle, zeste d'orange, le tout poli par une belle longue finale. UN VRAI TUERIE. Peut-être le meilleur Radikon non longuement vieilli que nous ayons eu à ce jour.

UN PAR COMMANDE

Pourquoi ce vin Radikon s'appelle-t-il Jakot ? 

Eh bien, c'est intéressant car les Hongrois ont décidé que « Tokai » ne peut être utilisé que pour décrire leur région et leur style de vinification, donc les raisins Tokai Friuliano (alias Tokaj) utilisés dans ce vin ne peuvent plus être appelés ainsi. C'est la femme de Stanko Radikon, Suzzane, qui a eu l'idée de l'appeler Jakot, qui est Tokaj à l'envers. Ils ont aussi donné cette idée et ce nom à tout le monde dans la région, que d'autres producteurs utilisent, comme Franco Terpin et Dario Princic.

Pionnier des vins en contact avec la peau, Radikon est loué par les amateurs de vin naturel du monde entier pour leur capacité de vieillissement, leurs saveurs sauvages et leur incroyable profondeur aromatique. Nous recommandons de vieillir ces vins et de les décanter à l'ouverture.

Basés tout à l'extrême droite de l'Italie en Frioul, juste à la frontière slovène, les vins Radikon subissent une macération pelliculaire pendant plusieurs mois avant d'être élevés en fût puis en bouteille.

Regardez notre interview avec Saša Radikon 

Ici, dans une interview de 4 minutes, Saśa Radikon discute d'informations très intéressantes et perspicaces sur leurs tailles de bouteilles, bouchons et mode de travail...

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Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Jakot 2019 (500ml) ONE PER ORDER | Natural Wine by Radikon.
Radikon - Jakot 2019 (500ml) UN PAR COMMANDE
CHF 43.42 y compris TVA et taxes de douane | CHF 40.32 à payer à la caisse | est. CHF 3.10 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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VINS NATURELS DE RADIKON

Radikon est un nom légendaire dans le monde du vin naturel, surtout connu pour ses étonnants vins orange. Situé dans la région du Frioul, au nord-est de l'Italie, juste à la frontière slovène, le domaine s'est inspiré de Gravner, un autre producteur très respecté qui se trouve à proximité. De nombreux critiques de vin considèrent les vins de Radikon comme faisant partie des meilleurs vins d'orange au monde.
Après le décès du fondateur et pionnier Stanko Radikon, son fils Saša a repris le domaine. Les vins de Radikon portent le nom du cépage ou du style, les bouteilles les plus populaires étant Jakot (de Tokaj), Sivi (Pinot Grigio), Slatnik, Oslavje et Ribolla Gialla. Depuis 2003, ils travaillent sans ajout de soufre, en s'appuyant sur de longues périodes de macération pour y parvenir. Ils embouteillent également dans des bouteilles de 50cl et 100cl au lieu des 75cl habituels.

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