Raisins: Cabernet Franc
Pays: France
Régions:Loire
Type de vin:Rouge
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 12.50%
CHF 21.07 y compris TVA et taxes de douane | CHF 19.56 à payer à la caisse | est. CHF 1.51 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Hanami 2023 est un vin naturel d'une valeur sensationnelle élaboré par le Domaine Bobinet, à Saumur, en plein cœur de la région de la Loire, en France.

Comment le Hanami du Domaine Calvez-Bobinet est-il fabriqué ?

Ce délicieux vin rouge est élaboré à partir de raisins de cabernet franc, dont les vignes ont entre 15 et 50 ans.

Les raisins qui sont cultivés sur du calcaire et de l'argile, sont égrappés et subissent une douce macération pendant 20 jours. Actuellement, 30 % de l'assemblage est vinifié en macération carbonique, et toutes les parcelles sont élevées dans des cuves en béton pendant environ 4 mois. L'assemblage de tous les cabernets francs a lieu à la fin de la fermentation.

Quel est le goût de Hanami du Domaine Calvez-Bobinet ?

Hanami est un vin rouge au goût génial, avec une bouche juteuse mais aussi légèrement structurée. Nous l'adorons absolument pour la valeur et le léger poivré qu'il offre, aux côtés des fruits de la forêt. Un vrai régal !

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Hanami 2023 | Natural Wine by Bobinet.
Bobinet - Hanami 2023
CHF 21.07 y compris TVA et taxes de douane | CHF 19.56 à payer à la caisse | est. CHF 1.51 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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NATURAL WINES BY DOMAINE BOBINET

Sébastien Bobinet and Émeline Calvez have been making wines in Saumur, Loire, since 2002. When Sébastien inherited the vineyards (he is the seventh generation in his family to make wine), they farmed only 1.8 hectares, but now have over 6.5 hectares and farm grapes like Cabernet Franc, Chenin Blanc, Pineau d'Aunis and Gamay,. Eméline now handles the winemaking in their impressive cave cellar, while Sébastien takes care of the vineyards.
Their wines range from fun and easy-drinking, like PIAK and Le Temps Est Bon (perfect for summer), to more complex, age-worthy bottles like Les Gruches and IDA. Whether you’re after something light or a wine to age, they’ve got you covered!

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