Natural Trailblazers. 13 Ways to Climate Free Wine. Camilla Gjerde

Natural Trailblazers : 13 façons de faire du vin sans climat (livre de Camilla Gjerde)

Name: Natural Trailblazers : 13 façons de faire du vin sans climat (livre de Camilla Gjerde)
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Dans Natural Trailblazers 13 ways to climate free wine, tu rencontres treize visionnaires du vin naturel, qui ouvrent chacun la voie vers un avenir à faible teneur en carbone : ceux qui ont mis le tracteur au rebut et n'ouvrent jamais leur sol, le viticulteur en pleine ville qui ne vend que localement, transporte ses vins à vélo et réutilise les bouteilles, et l'importateur de vin qui fait naviguer ses vins uniquement grâce au vent.

Camilla Gjerde, auteur du livre We Don't Want Any Crap in Our Wine, s'est à nouveau associée à la photographe Cecilia Magnusson pour te faire visiter des vignobles, des caves et des chemins de fer, et te présenter quelques-unes des histoires les plus inspirantes sur la façon dont le monde du vin peut construire un avenir à faible émission de carbone.

À propos de l'auteur Camilla Gjerde

Camilla Gjerde est une passionnée de vin naturel.

Depuis sa première gorgée d'Il Frappato de Arianna Occhipinti} en 2008, elle a exploré le monde du vin naturel ; en buvant, en visitant des vignerons et des foires aux vins, en suivant des cours.

Au fil des ans, elle a appris les bases du vin grâce au Wine and Spirit Education Trust et est titulaire d'un diplôme en vin. Mais ce qui compte le plus pour elle, c'est la passion et la personne qui se cache derrière le vin.

Camilla est titulaire d'un doctorat en sciences politiques, et son intérêt pour les outsiders est le lien entre ses recherches politiques et sa passion pour les vignerons naturels.

Camilla Gjerde

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