Domaine Rouge 2018

Domaine de l'Horizon produit des vins français robustes, comme leur Domaine Rouge, dans les chaudes Côtes Catalanes du Roussillon, à la frontière espagnole avec la France et à seulement quelques minutes en voiture de Matassa.

On y trouve couramment du Carignan, Syrah, Grenache, Grenache Blanc et Macabeo. L’ambiance rustique rencontre des vins classiques capables de bien vieillir, c’est ce à quoi on peut s’attendre avec ces vins.

Détails de production du Domaine Rouge : Le Domaine Rouge est élaboré par Domaine de l'Horizon dans les chaudes Côtes Catalanes du Roussillon, en France, à quelques minutes en voiture de Matassa. L’assemblage est composé aux deux tiers de Carignan et au tiers de Grenache Noir. L’ambiance rustique s’allie à une structure classique et apte au vieillissement.

Notes de dégustation : Nous n’avons pas encore goûté ce millésime du Domaine Rouge de Domaine de l'Horizon, mais nous entendons qu’il présente des notes de fruits noirs vibrants, une touche minérale, un léger fumé et une fraîcheur savoureuse et juteuse.