Schiefer Riesling 2023 | Natural Wine by Hannes Bergdoll.

Schiefer Riesling 2023

Hannes Bergdoll
MORE Natural Wine
Raisins: Riesling
Pays: Allemagne
Régions:Palatinat
Type de vin:White
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 12%
CHF 17.90 y compris TVA et taxes de douane | CHF 16.62 à payer à la caisse | est. CHF 1.28 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Schiefer Riesling 2023 est un vin naturel élaboré par Hannes Bergdoll, dans la région de la Pfalz en Allemagne.

Ce vin blanc frais et délicieux, vieilli pendant 18 mois en vieux fûts, est élaboré à partir de 100 % de raisins Riesling, issus d’un mélange de vieilles et jeunes vignes cultivées sur un sol mêlant sable rouge et ardoise noire, apportant de beaux éléments minéraux, ainsi que des notes d’agrumes et de pomme verte.

Au nez, on retrouve une réduction très fraîche et silex, qui ne plaira pas à tout le monde, mais que nous adorons !

Vinification du Schiefer Riesling 2023

Ce vin bénéficie d’une macération de 12 heures, avec une fermentation répartie à parts égales entre cuves en acier et vieux fûts en bois neutres pendant 12 mois, suivie de 6 mois supplémentaires en cuve. Petite addition de 20 mg de soufre avant la mise en bouteille

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Schiefer Riesling 2023 | Natural Wine by Hannes Bergdoll.
Hannes Bergdoll - Schiefer Riesling 2023
CHF 17.90 y compris TVA et taxes de douane | CHF 16.62 à payer à la caisse | est. CHF 1.28 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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Hannes Bergdoll

Hannes Bergdoll est un producteur de vin naturel dans la région de Pfalz en Allemagne, cultivant durablement et produisant des vins naturels à partir de Riesling, Scheurebe, Müller-Thurgau et Spätburgunder (Pinot Noir) ainsi que d'autres cépages dans son domaine à Landau-Wollmesheim. 

Hannes a sorti sa toute première cuvée en 2016, produisant seulement 5000 bouteilles. Depuis, il a beaucoup ajusté sa vinification, pratiquant désormais une agriculture holistique et expérimentant des techniques de vinification oxydative (voir son Roter Traminer Sous Voile). Nous trouvons que l'équilibre qualité-prix est absolument parfait et sommes très heureux de vous proposer ses vins ici chez MORE Natural Wine.

Vous ne savez pas par où commencer ? Si disponible, ne manquez pas son Riesling Bundsandstein ou son Spätburgunder Kalkstein !

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