Weber Pinot Gris

Weber Pinot Gris de Kelly Fox est un vin naturel élaboré dans l'Oregon à partir de raisins Pinot Gris .

Vous savez peut-être ou non que le Pinot Gris (techniquement un raisin blanc malgré sa teinte rosée) est assez spécial lorsqu'il macère sur les peaux, lui donnant cette jolie couleur rouge clair - vous faisant penser qu'il s'agit d'un rouge clair ou d'un rosé.

Populaire auprès des producteurs naturels d'Alsace mais de plus en plus répandu ailleurs ces dernières années, ce pinot gris macéré particulier provient de l'Oregon, aux États-Unis, du producteur respecté Kelley Fox.

Il faut un peu de temps pour s'ouvrir, et lorsque cela se produit, vous serez récompensé par une gamme de notes intéressantes à explorer, qui pour certains comprendront du thé noir, de la canneberge et du foin. Vin très intéressant.