Raisins: Pinot Gris
Régions:Rheinhessen
Type de vin:Blanc
Millésime: 2022
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 11%
CHF 27.55 y compris TVA et taxes de douane | CHF 25.58 à payer à la caisse | est. CHF 1.97 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Pinot Gris est un vin naturel élaboré par Marto Wines, dans la région de Rheinhessen en Allemagne. Ce millésime présente un profil aromatique réducteur, nous suggérons donc de décanter à l'ouverture et de laisser respirer pendant 30 minutes.

Informations techniques sur le Pinot Gris 2022 par Marto

Le Pinot gris est cultivé sur calcaire à Rheinhessen, sur des vignes âgées de 35 ans. Le vignoble fait un peu moins d’un hectare et est situé à une altitude de 300 m. L’élevage s’est fait sans bâtonnage dans un grand Stuckfass de 3000 L, un vieux fût de chêne neutre. 4000 bouteilles ont été produites.

Contexte de Marto Wines sur le Pinot Gris 2022

« Nous avons connu un printemps merveilleux avec un été chaud et sec, jusqu’à la mi-septembre où le temps est passé à l’automne, apportant beaucoup de pluie. En conséquence, le caractère des raisins a changé. La moitié de la récolte était caractérisée par la tension et la concentration, et l’autre moitié a payé les factures, c’est-à-dire beaucoup plus de jus dans les raisins. »

« La fermentation du vin s’est arrêtée à 4,5 g/l, il pourrait donc y avoir une légère effervescence à l’ouverture. »

« Le vin se caractérise par une belle structure acide et une noble réduction ! »

 

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Pinot Gris 2022 | Natural Wine by Marto.
Marto Wines - Pinot Gris 2022
CHF 27.55 y compris TVA et taxes de douane | CHF 25.58 à payer à la caisse | est. CHF 1.97 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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VINS NATURELS PAR MARTO WINES

Martin Wörner, ou Marto Wines, est l'un des noms les plus en vogue de la scène du vin naturel en Allemagne. Après avoir appris les ficelles du métier auprès de producteurs de premier plan comme Matassa et Gut Oggau, Martin (ou Marto, comme la plupart l'appellent) a ramené son approche fraîche à la cave familiale dans le Rheinhessen et lui a insufflé une nouvelle vie.
Marto Wines est souvent considéré comme l'un des producteurs les plus influents du mouvement du vin naturel allemand et a inspiré toute une nouvelle vague de vignerons dans le pays. Il s'est également associé à Alanna Lagamba (connue pour ses vins Frauenpower), qui joue désormais la moitié du rôle dans l'entreprise, et est en fait aussi sa partenaire de vie ! Les bouteilles populaires de Marto Wines incluent Weiss, Al Dente, Manna, Crazy Crazy Pet Nat et ses bouteilles de réserve spéciales, ainsi que nos propres bouteilles de collaboration !

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