Pinot Noir 2022 MAGNUM

Pinot Noir 2022 MAGNUM est un vin naturel élaboré par Sven Enderle, dans la région de Baden en Allemagne. Ce vin rouge est produit à partir de 100% de raisins Pinot Noir.

Notes de dégustation du Sven Enderle Pinot Noir 2022 MAGNUM

Attendez-vous à des notes de baies rouges mûres telles que la framboise et la cerise acidulée, mêlées à des nuances de sous-bois et de bois de santal au nez, complétées par des touches de violette et une épice subtile. Le palais est de corps moyen et élégant, avec une acidité rafraîchissante et des tanins doux et délicats encadrant des saveurs de fruits rouges juteux accompagnées de touches de menthe et de poivre blanc, aboutissant à une finale vibrante et énergique qui équilibre la terre avec des fruits croquants et vivants.

Processus de production du Pinot Noir naturel Magnum 2022 de Sven Enderle

Le millésime 2022 du vin naturel Pinot Noir du producteur Sven Enderle a été fermenté en utilisant 100% de grappes entières dans des cuves ouvertes de 800 litres, suivi d’un élevage en fûts et tonneaux de chêne allant de 225 à 600 litres, fabriqués en chêne français, autrichien et italien. Le vin a vieilli dans ces contenants en chêne pendant environ 15 mois avant la mise en bouteille et est composé entièrement de raisins Pinot Noir.