Nous ne voulons aucune merde dans notre vin... Les femmes derrière la bouteille de Camilla Gjerde est un livre détaillant les femmes dans le vin naturel.
Ce livre fantastique est le premier du genre à se concentrer uniquement sur les femmes productrices de vin naturel. Il dresse le portrait de neuf femmes badass et explore ce qui pousse les producteurs de vins naturels à faire ce qu'ils font, à continuer, malgré leur exclusion, malgré les épreuves et les risques.
L'écrivaine du vin Camilla Gjerde et la photographe Cecilia Magnusson ont rencontré certaines des pionnières de la scène du vin naturel, voyageant en train et à vélo dans des régions viticoles autrefois obscures d'Italie, de France et d'Autriche, pour vous faire participer aux histoires uniques de ces femmes.
Rencontrez neuf vignerons de toute l'Europe : Arianna Occhipinti , Alice Bouvot du Domaine de L'Octavin , Stefanie et Susanne Renner de Rennersistas , Elena Pantaleoni de La Stoppa , Catherine Hannoun du Domaine de la Loue , Francesca et Margherita Padovani de Fonterenza et Jutta Ambrositsch .
Parmi eux un ex-graphiste devenu vigneron en pleine capitale autrichienne ; les sœurs du Burgenland qui ont dit à leur père qu'elles avaient un projet et qu'il devait faire marche arrière ; la vigneronne du Jura qui ne fait confiance qu'à elle-même et à son ressenti sans se soucier de ce que les autres peuvent penser ; un intendant de la nature en Sicile, animé par une seule chose : laisser un héritage aux générations futures.
Alors que les femmes sont encore plus nombreuses que les hommes, même parmi les vignerons naturels, de plus en plus de femmes entrent désormais sur la scène du vin en tant que vignerons et propriétaires de caves. Quelles sont les femmes badass qui produisent du vin naturel au cœur de l’Europe ? Pourquoi ont-ils choisi de faire ce qu’ils font ? Quels sont leurs passions et leurs défis ?
Détails du produit:
- Relié
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Langue: français
- Publié : 2021
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