Rosé de Saignée er en Naturvin fremstillet af Chavost Champagne, i Champagne-regionen i Frankrig. Denne mousserende vin er lavet med 67% Pinot Meunier og 33% Pinot Meunier druer, som ikke modtager nogen dosage, og ingen tilsat svovl
Næse : Kraftfuld med typiske Pinot Noir og Meunier røde frugtaromaer, som kogt solbær, kirsebær og hindbær
Mund/Smag : God struktur og en fin længde til slut, åben på lyse røde frugter, let tranebærcharme og antydninger af vanilje
Om Champagne Chavost
Chavost ejendommen blev oprettet i 1946 ved viljen fra ejerne ældre, vinavlere fra Chavot-Courcourt.
Chavost er det oprindelige navn på landsbyen, som tidligere lå mellem Saint-Martin Kirken og Mount Felix bakken, hvorpå et slot blev etableret.
Ejendommen arbejder med en vinmark på 5 hektar vinstokke, som er certificeret kemikaliefri siden høsten 2023
Domænet arbejder ikke med tilsat svovl og har en stærk tilhængerskare verden over for levende Champagne, til en god pris også
