French Colombard er en alsidig og højt anset vindrue, der primært dyrkes i det sydvestlige Frankrig, især i Gascony og Cognac. Den dyrkes også i andre lande som Californien, Sydafrika og Australien.
Denne druesort er kendt for sin enestående syre, hvilket gør den til et populært valg til blanding med andre druer for at skabe sprøde og forfriskende hvide vine. French Colombard-vine udviser ofte livlige citrusnoter, herunder noter af citron, grapefrugt og grøn æble.
En af de vigtigste karakteristika ved French Colombard er dens evne til at bevare sin syre, selv i varmere klimaer, hvilket gør det muligt for vinproducenter at fremstille vine med en lys og frisk karakter. Den bruges ofte i produktionen af mousserende vine samt tørre og halvtørre stille vine.
