Grandbois Wines

Grandbois Wines er projektet af Tanja og Philippe Grandbois, der arbejder kemikaliefrit på 3 hektar i Moseldalen. Deres vinmarker rummer Riesling, Bacchus, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Müller Thurgau, og Satin Noir.

Philippes vej gik gennem vingårde i Australien, Bourgogne, New Zealand og Canada, mens Tanja bringer erfaring fra konditorfaget og tyske vingårde. Sammen har de bygget et hjem og en familie i Maring-Noviand, og skaber vine, der fortæller både om Mosel og deres fælles historie.

Deres fokus er på lette, livlige vine—fulde af frugt, friskhed og karakter, hver flaske bærer en følelse af sted og fortælling. Dette er ikke vine til stille kældre, men vine lavet til at blive delt.