Riesling 2021

Riesling 2021 er en naturlig vin lavet af Bencze i Balaton-regionen i Ungarn. Denne hvidvin er lavet med Riesling-druer.

Uden tvivl en af Centraleuropas mest spændende vinproducenter, Istvan Benzce har observeret andre zero-zero store som Strekov 1075 og er selv blevet en mester, med hans vine der hurtigt bliver udsolgt takket være deres livlighed og energi. Baseret nær søen Balaton og dens vulkanske basaltjord, er disse vine sande fremvisninger af Terroir og fremragende vinfremstilling

Denne Riesling fremviser hans energiske hvidvine i stor pragt. Lagret på bærmen i tønden i 14 måneder før den færdiggør sin lagring på flaske, forvent høj syre og meget spænding med noter af citron skal og våd sten, hvilket giver minder om nogle Christian Tschida hvidvine…