Emmeram 2022

Emmeram fra Gut Oggau er en fin, duftende Gewürztraminer med bær fra en plante, der er omkring 40 år gammel. Før presning macereres druerne på skindet i kun få timer, da længere tid ville gøre Emmeram for klodset og få den til at miste sin finesse og humor.

Vinen gæres spontant i brugte 500 liters fade, og efter et års modning uden batonnage og ekstra svovl tappes den ubehandlet og ufiltreret på flaske. Emmeram er bestemt det mest eksotiske og muntert frugtagtige medlem af familien.

Stamtræ:

Mechthilds og Bertholdis søn og bror til Joschuari og Timotheus. Han er paradisfuglen i Oggau vinmarkfamilien og en globetrotter, hvis fascinerende og interessante personlighed har en fænomenal effekt på kvinder.

Hans hovedkarakteristika er hans gode sans for humor og atletiske bygning. Han tror stadig fast på, at han er far til Wiltrudes' datter Theodora.