Rizling Rynsky Hauspereg 2018

Rizling Rynsky Hauspereg 2018 er en naturlig vin lavet af Hubinsky i Bratislava-regionen i Slovakiet, nærmere bestemt i Little Carpathian mikro-regionen. Denne hvidvin er lavet med 100% Riesling druer, som i regionen er kendt som Rizling Rynsky. Dette må ikke forveksles med Rizling Vlassky, som er Welschriesling.

Smagsnoter for Rizling Rynsky Hauspereg 2018

Dette er en smuk Riesling, allerede med nogle lette, modne Riesling-noter, som fans af druen søger. Forvent blå mærker af gule æbler, benzin, citrus og en let flintagtig karakter i denne vidunderlige vin - enestående værdi for den fantastiske pris

Vinifikation af Rizling Rynsky Hauspereg 2018

Vingården er 38 år gammel og dyrkes på sand fra forvitret skifer. Denne Riesling har skindkontakt i fire dage og afslutter gæringen i en rustfri ståltank.
Den lagres derefter i en 1000l tønde fra Stockinger (brugt 5-7 år som gammelt træ).