Cote Rotie 2016

Cote Rotie by Maison Stephan er en premium Northern Rhône Syrah vin blandet med et strejf af Viognier, som kræver dekantering for at udfolde sig ordentligt. Selvom den er fra 2016, har denne klassiske rødvin sin bedste første åbningstid foran sig, men med en dekantering bliver den mere venlig i mundfornemmelsen.

Når den får lidt luft, og de rustikke toner bløder op, vil du opdage udbrud af violer, brombær, cedertræ og cigarosvage hvisken sammenflettet med lette lædertoner og knust sort peber.

Dekantering anbefales.