Borgonja

Borgonja ist eine Rotweintraube, die hauptsächlich in der Region Istrien in Kroatien angebaut wird. In geringen Mengen wird diese Traube auch in Nachbarländern wie Slowenien und Italien angebaut.

Borgonja ist dafür bekannt, Weine mit einer tiefen rubinroten Farbe und einem reichen, vollmundigen Geschmacksprofil zu produzieren. Die aus dieser Traube hergestellten Weine weisen oft Noten von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch von Würze und Erdigkeit auf.