Favorita

Favorita, auch Vermentino genannt, ist eine Weißweintraube, die hauptsächlich in den Regionen Ligurien und Sardinien in Italien angebaut wird. Diese Traube wird auch in anderen Teilen Italiens angebaut, beispielsweise in der Toskana und im Piemont, sowie auf Korsika, Frankreich.

Favorite ist dafür bekannt, Weine mit lebendigem und erfrischendem Charakter zu produzieren. Der Geschmack dieser Traube wird oft als zitrisch beschrieben, mit Noten von Zitrone, Limette und Grapefruit. Es weist auch Anklänge von tropischen Früchten wie Ananas und Mango auf.