Frappato
Frappato ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Sizilien angebaut wird, insbesondere in der Region Vittoria.
Frappato ist bekannt für die Produktion von leichtfüßigen und aromatischen Weinen mit lebendiger Säure. Die Traube selbst hat dünne Schalen, die zu ihrem zarten und eleganten Geschmack beitragen. Sie wird oft mit anderen Rebsorten wie Nero d'Avola verschnitten, um dem endgültigen Wein Komplexität und Tiefe zu verleihen.
Die aus Frappato hergestellten Weine zeichnen sich typischerweise durch ihre lebendigen roten Fruchtaromen wie Kirsche und Himbeere sowie florale Noten von Veilchen und Rose aus. Sie haben einen erfrischenden und lebendigen Charakter, der sie perfekt für einen warmen Sommertag macht.
Natürliche Weinproduzenten wie COS und Arianna Occhipinti machen die aufregendsten Frappato-Weine, die wir kennen, und wir lieben diese Weine wirklich, die unserer Meinung nach voller Kirsche, Asche, Veilchen und etwas Rauch sind.