Huxelrebe

Huxelrebe ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in Deutschland und im Vereinigten Königreich angebaut wird. Sie ist eine Kreuzung zwischen den Rebsorten Gutedel (auch bekannt als Chasselas) und Courtillier Musqué.

Diese Traube ist bekannt für ihren hohen Zuckergehalt, was sie ideal für die Produktion von süßen Weinen macht. Sie wird oft bei der Herstellung von Spätlesen und Dessertweinen verwendet. Huxelrebe-Weine zeichnen sich durch ihren reichen und üppigen Geschmack aus, mit Noten von Honig, Aprikose und tropischen Früchten.

In Deutschland wird Huxelrebe hauptsächlich in den Regionen Rheinhessen und Pfalz angebaut. In der Naturwein-Welt wird sie oft mit anderen Trauben zu einem Weiss Cuvee verschnitten.