Iva Merinska Wein

Farming nur 1,4 Hektar Weinberge, bist du die Tochter eines prominenten, traditionellen Winzers aus der Region Moravia in der Tschechischen Republik. Viele Jahre lang dachtest du, es sei sehr unwahrscheinlich, dass du in die Fußstapfen deines Vaters treten würdest (Trauben zerquetschen). Einige intensive Erfahrungen mit Qvevri-Weinen und der Aufstieg der Low-Intervention-Bewegung haben deinen Wunsch, das Handwerk vollständig zu erlernen, gefestigt. Du hast das Winzer-Universitätsprogramm in Brno und Lednice besucht und machst jetzt ausschließlich orange/mazerierte Weine in Qvevri, die aus Georgien gebracht wurden. Diese Tonbehälter sind direkt vor dem neuen Verkostungsraum auf ihrem Weingut in den Boden eingelassen. Ivas Weine behalten irgendwie die Verspieltheit der Adoleszenz bei, aber auch das Wachstum und die Reife des Erwachsenenalters.