Rumänien ist ein Land mit einer langen Tradition der Weinherstellung. Die Crama Delta Dunarii, die ihr La Sapata Natural Wine Projekt betreibt, umfasst 20 Hektar Weinberg mit einem neu errichteten Weingut von 300 Quadratmetern. Die angebauten Rebsorten sind: Feteasca, Rkatitel, Riesling, Sauvignon, Moscato Ottonel (für Weißweine) Merlot, Babesca, Blauer, Sangiovese (für Rotweine). Das Anwesen wird betrieben von Roberto Di Filippo & Roberto Pieroni
