Moscato Bianco, auch bekannt als Muscat Blanc, ist eine hoch aromatische weiße Rebsorte, die in verschiedenen Regionen auf der ganzen Welt weit verbreitet ist. Diese Traube ist besonders berühmt in Italien, wo sie in der Region Piemont angebaut wird, speziell in den Appellationen Asti und Moscato d'Asti. Sie wird auch in anderen Ländern wie Frankreich, Spanien, Australien und den Vereinigten Staaten produziert.
Moscato Bianco ist bekannt für seine einzigartigen und intensiven Aromen, die oft Noten von Orangenblüte, Pfirsich, Aprikose und Honig enthalten. Seine Geschmacksrichtungen sind typischerweise süß und fruchtig, mit einer erfrischenden Säure, die die Süße ausbalanciert. Diese Traube wird oft verwendet, um prickelnde Weine wie Asti Spumante sowie Stillweine und Dessertweine herzustellen.
