NOITA WEINGUT | Finnischer Wein
Die Noita Weinkellerei ist ein Produzent von Naturweinen aus Finnland, bekannt für ihre nachhaltige städtische Kellerei, die Trauben aus Österreich bezieht, aber in Finnland herstellt. Der Chef-Winzer Simon McCabe ist ein Meister der Fermentation und kreiert gefährlich süffige Weine mit einer starken Glou-Glou-Note. Was an Noita interessant ist, ist, wie nachhaltig ihre Produktion ist. Sie nutzen jeden Tropfen des Traubensafts für verschiedene Zwecke - schau dir unser Video-Interview an, um mehr zu erfahren. Beliebte Weine sind ihr Pet Nat, Riesling, Nouveau und Space Echo.