Rkatsiteli 2022

DoReMi
Trauben: Rkatsiteli
Land: Georgia
Regionen:Kachetien
Weintyp:Orange
Jahrgang: 2022
Flaschengröße: 750ml
Alkohol: 13%
€22,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€29,33 pro Liter
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DoReMi Wine 'Rkatsiteli 2022' ist ein unglaublicher Wein, der uns alle mit seiner Komplexität und Trinkbarkeit begeistert hat. Das Alter passt perfekt zu seiner tanninreichen Struktur und Balance. Erwartet große Ausbrüche von getrockneter UND frischer Aprikose neben Noten von Zimt, Vanille und Minze. Wirklich ein Knaller!

Was die Weinherstellung betrifft, so lag dieser Wein 6 Monate auf der Maische in Qvevri-Amphoren.

 Wie bei allen georgischen Weinen sollte er nicht gekühlt serviert werden und zum besten Ergebnis atmen dürfen. Diese Weine sind stabil und sollten nach dem Öffnen einige Tage halten, wobei sie mit der Zeit deutlich besser werden.

DoReMi produziert mehr als 10 verschiedene bernsteinfarbene, weiße und rote Weine aus unterschiedlichen Rebsorten aus Kakheti, Kartli und Imereti.

Die Weine lassen sich in zwei Hauptcharakteristika unterteilen: Erstens die Weine aus Kakheti, bei denen die Fermentation und Reifung in Qvevri standardmäßig von 6 Monaten Mazeration begleitet wird, was den Weinen einen besonders klaren Ausdruck von Körper und Energie verleiht.

Andererseits die Binnenweine aus Kartli und Imereti, die eher durch ihre Zartheit und Aromen von Frucht- und Blütentönen geprägt sind.

Wir versenden jeden Mittwoch. Bestelle bis Dienstag 10 Uhr.

Rkatsiteli 2021 | Natural Wine by DoReMi Wine.
DoReMi - Rkatsiteli 2022
€22,00 inkl. 19% MwSt DeutschlandKlick, um das Land zu ändern.
€29,33 pro Liter

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NATURWEINE VON DOREMI

DoReMi wurde 2012 von den Jugendfreunden Giorgi Tsirghvava und Mamuka Tsiklauri gegründet, deren Familien schon immer zu Hause Wein hergestellt hatten. Die ersten Flaschen kamen 2014 auf den Markt. Sie wählten den Namen, weil er einprägsam und leichter auszusprechen war als ihre eigenen Namen. Der Keller befindet sich in Ozhio westlich von Telavi in Kachetien. Außerdem arbeiten sie mit Trauben aus Kartli und Imeretien, sodass das Sortiment sowohl Ost- als auch Westgeorgien abdeckt.

Die Gärung erfolgt mit wilden Hefen, und die kachetischen Weine werden in Qvevri, in der Erde vergrabenen Tongefäßen, hergestellt. Die kräftigen Amberweine Rkatsiteli, Mtsvane Amber und Tibaani bleiben etwa sechs Monate auf der Maische, was ihnen Griffigkeit und Gewicht verleiht. Kisi bleibt etwa sechs Wochen auf der Maische, Mtsvane light nur vier Tage und Saperavi etwa 20 Tage. Die Jahresproduktion liegt bei rund 20.000 Flaschen. Geben Sie ihnen Luft und servieren Sie sie kühl statt kühlschrankkalt.

Mehr Infos & Weine
Chris und Anika, die Gründer von MORE Natural Wine, im Sonnenuntergang

Anders als große Firmen sind wir ein kleines Unternehmen mit riesiger Liebe für unsere Kunden!

Dreh mit einem Winzer zwischen Fässern im Keller Dreh einer Verkostung mit Winzern an einem Tisch Dreh mit einem Winzer in seinem Weinberg Anika filmt mit Kamera und einem Glas Wein Chris filmt ein Interview mit einem Winzer im Weinberg

Mit deinem Einkauf bei uns unterstützt du direkt unsere Arbeit, Naturweinwinzer zu dokumentieren, und hilfst, diese wunderschöne, aber sehr kleine Szene bekannter zu machen. Danke x

Anders als andere sind wir stolz darauf, NICHT mit Fulfillment-Centern zu arbeiten.

Wir packen deine Weine sorgfältig selbst, mit unserem kleinen Team.

Wir haben persönlich über 35.000 Bestellungen verschickt!

Und wir freuen uns über tausende Stammkunden, die regelmäßig unserem persönlichen Top-Service vertrauen & ihn genießen.

Illustration von zwei Frauen, die aus einer Weinflasche trinken, mit dem Schriftzug You should drink MORE natural wine

Was sagen unsere Kunden?

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Tom A

Ich liebe den Webshop und wie einfach man mit ihren Bewertungen den passenden Wein findet.

Folgt ihnen auf IG für die besten Tipps, was ihr als Nächstes trinken solltet 😉

Paul P

MORE Natural Wine hat immer eine schöne Empfehlung im Ärmel, die ich noch nicht probiert habe.

Ich kann sie gar nicht genug empfehlen!

Ich liebe auch die Bandbreite, von unkompliziert bis absolut selten und außergewöhnlich.

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Ich kann dir nur wärmstens empfehlen, online bei ihnen zu bestellen!

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Wer sie unterstützt, unterstützt die Naturweinszene.

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Großartige Erfahrung!

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Und als Krönung habe ich euch vor ein paar Wochen auf einer Weinmesse im Burgund getroffen, und ihr seid einfach tolle Menschen, die ein Foto mit mir gemacht haben (meine Frau war sehr neidisch, weil sie nicht dabei war)

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Ihr Webshop ist wie ein Weinabenteuer, die meisten meiner neuen Lieblingsweine habe ich bei #morenaturalwine gefunden 👌👌👌👌👌

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