Steuben

Steuben ist eine Hybridweintraube, die hauptsächlich in den Vereinigten Staaten angebaut wird, insbesondere in den Regionen New York, Pennsylvania und Michigan. Diese Rebsorte ist für ihre leuchtend rote Farbe bekannt und wird häufig zur Herstellung von Roséweinen verwendet.

Steuben-Trauben haben ein ausgeprägtes Geschmacksprofil mit Noten von Erdbeere, Kirsche und einem Hauch von Gewürzen. Der Wein aus Steuben-Trauben ist typischerweise mittelkräftig, mit einer erfrischenden Säure und einem leicht süßlichen Abgang. Die Traube wurde durch Kreuzung der Rebsorten Wayne und Sheridan hergestellt.