Viosinho

Viosinho ist eine beliebte weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Douro-Region Portugals angebaut wird. Diese Rebsorte wird auch in anderen Regionen Portugals wie dem Dão und Vinho Verde kultiviert.

Viosinho wird oft als Verschnitttraube verwendet, um dem endgültigen Wein Komplexität und Frische zu verleihen. Die Aromen von Viosinho-Weinen sind typischerweise zitrusartig, mit Noten von Zitrone und Grapefruit.
Die Trauben von Viosinho sind klein und eng gepackt, was zur Intensität der Aromen beiträgt. Die hohe Säure dieser Traube macht sie ideal für die Herstellung von knackigen und erfrischenden Weinen. Viosinho-Weine werden oft als Aperitif genossen oder mit Meeresfrüchtegerichten kombiniert.