Stora Dimon (1 litre)

„Stora Dimon“ von Jas Swan von Katla Wines ist ein 3 Wochen lang mazerierter Pinot Gris-Wein aus Rheinhessen, Deutschland

Katla Wines ist Jas Swan, eine deutsche Winzerin, die ihre Weinherstellungstechniken bei Winzern im Moseltal und in Rheinhessen verfeinert hat. Mit ihren eigenen Rebstöcken und dem Zukauf einiger Trauben von woanders sind ihre Weine interessant, wild und experimentell. Katla Wines stellt sowohl stille als auch Pet-Nat-Weine her, einige davon mit PiWi-Hybridtrauben wie Regent und Cabernet Blanc, die für ein interessantes Erlebnis sorgen können.

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