Rupture
CHF 357.56y compris TVA suisseCHF 332.00à la caisse
Montepulciano 1983*
Emidio Pepe
PAS COMPLET. DM POUR INFO
Rupture
CHF 269.25y compris TVA suisseCHF 250.00à la caisse
Montepulciano 2001 Décanté
Emidio Pepe
HAUTEMENT À COLLECTIONNER
Rupture
CHF 277.87y compris TVA suisseCHF 258.00à la caisse
Montepulciano 2000 Décanté
Emidio Pepe
HAUTEMENT À COLLECTIONNER
Rupture
CHF 207.86y compris TVA suisseCHF 193.00à la caisse
Montepulciano 2003
Emidio Pepe
HAUTEMENT À COLLECTIONNER
Rupture
CHF 81.85y compris TVA suisseCHF 76.00à la caisse
Trebbiano 2015*
Emidio Pepe
Trebbiano des Abruzzes
Rupture
Rupture
Rupture
CHF 233.71y compris TVA suisseCHF 217.00à la caisse
Montepulciano 2007
Emidio Pepe
Montepulciano des Abruzzes
Rupture
CHF 339.26y compris TVA suisseCHF 315.00à la caisse
Trebbiano 2004
Emidio Pepe
Trebbiano des Abruzzes
Rupture
CHF 130.32y compris TVA suisseCHF 121.00à la caisse
Montepulciano 2013
Emidio Pepe
Montepulciano des Abruzzes
Rupture
CHF 93.70y compris TVA suisseCHF 87.00à la caisse
Branella' 2020
Emidio Pepe
Montepulciano des Abruzzes
Rupture
CHF 93.70y compris TVA suisseCHF 87.00à la caisse
Casa Pepe" 2020
Emidio Pepe
Montepulciano des Abruzzes
Rupture
Rupture
CHF 250.94y compris TVA suisseCHF 233.00à la caisse
Montepulciano 2002
Emidio Pepe
HAUTEMENT À COLLECTIONNER
Rupture
CHF 135.70y compris TVA suisseCHF 126.00à la caisse
Montepulciano 2009
Emidio Pepe
Montepulciano des Abruzzes
Un homme à l'écoute de la terre
Au vignoble, tout est fait à la main et aucune machine n'est utilisée. Emidio a toujours refusé l'utilisation de produits chimiques et concentre son travail sur l'obtention de sols vivants et structurés. Depuis 2005, le vignoble a adopté une agriculture holistique et sans produits chimiques. Le processus de vinification de Pepe suit la même philosophie et il « garde le vin puissant et le laisse affronter le long voyage avec autant d'énergie que possible ; qui serait éliminé par n’importe quel type de filtration.
Pionnier du vieillissement
Pour Emidio, le vieillissement est la clé pour avoir raffinement et élégance, tout en préservant la Youngstersse et l'énergie des vins. Il a été un pionnier du vieillissement dans la région et le premier à retenir les bouteilles avec constance au fil des ans. Au moins la moitié de chaque production est stockée dans la cave et n'est libérée que lorsque la famille pense que le millésime est à son meilleur. Aujourd'hui, la cave de vieillissement contient plus de 350 000 bouteilles.