France | Vin Naturel Français
La France est connue comme un pionnier de la vinification et du mouvement du vin naturel, et est connue pour ses vins à base de Chardonnay, Pinot Noir et Chenin Blanc. Les producteurs de vins naturels populaires en France comprennent Pierre Overnoy, Patrick Bouju et Frédéric Cossard.
CHF 12.18y compris TVA suisseCHF 11.31à la caisse
Les Groslocaux
Chahut et Prodiges
Assemblage Rouge de Loire
En solde
CHF 13.69y compris TVA suisse
CHF 12.71CHF 15.71
à la caissePenumbra 2022
L'absurde Génie des Fleurs
Cinsault du Languedoc
En solde
CHF 14.81y compris TVA suisse
CHF 13.75CHF 16.75
à la caisseCatifea 2022
L'absurde Génie des Fleurs
Zéro Zéro Carignan
En solde
CHF 13.69y compris TVA suisse
CHF 12.71CHF 15.71
à la caisseMugurel 2022
L'absurde Génie des Fleurs
Zéro Zéro Carignan & Syrah
En solde
CHF 10.62y compris TVA suisse
CHF 9.86CHF 12.86
à la caisseCa Faye Treize
Philippe Delmee
LE TEMPS GLOU GLOU
En solde
CHF 13.41y compris TVA suisse
CHF 12.45CHF 15.45
à la caisseA Bout 2022
Le Raisin a Plume
Abouriou de la Loire
CHF 27.98y compris TVA suisseCHF 25.98à la caisse
La Cabane 2022
Domaine de la Touraize
Poulsard très léger
CHF 29.94y compris TVA suisseCHF 27.80à la caisse
A La Natural Rouge (avec Action Bronson)
Patrick Bouju
80% Gamay, 20% Chardonnay
CHF 30.88y compris TVA suisseCHF 28.67à la caisse
Les Corvées 2022
Domaine de la Touraize
Trousseau terreux et léger
CHF 26.67y compris TVA suisseCHF 24.76à la caisse
BRUTAL de Claude Blanc
Les Vins Pirouettes
BRUTAL Riesling et Silvaner !
CHF 27.38y compris TVA suisseCHF 25.42à la caisse
Méli Mélo (un par commande)
Amélie Vuillet & Sébastien Jacques
4 Raisins du Jura !
CHF 26.20y compris TVA suisseCHF 24.33à la caisse
GPS
Domaine Pignier
Zero Zero mélange Jura rouge/blanc
En solde
CHF 16.48y compris TVA suisse
CHF 15.30CHF 18.30
à la caisseLa Mule Edition de luxe
Chahut et Prodiges
Mélange rouge de la Loire
CHF 13.41y compris TVA suisseCHF 12.45à la caisse
Bob Dit L'anne
Autour de l'Anne
Rouge Blanc Mélange
CHF 19.56y compris TVA suisseCHF 18.16à la caisse
Deferlante Orange
Olivier Cohen
Clairette + Cinsault
CHF 21.59y compris TVA suisseCHF 20.05à la caisse
Ronds Rouge
Olivier Cohen
Cinsault, Grenache, Aramon
CHF 32.51y compris TVA suisseCHF 30.19à la caisse
Cuvée Romanissa 2021
Matassa
Idéal avec des plateaux de fromages
CHF 19.56y compris TVA suisseCHF 18.16à la caisse
Perrontonic (RARE, un par commande)
François Blanchard
RARE LOIRE - un par commande
En solde
CHF 12.57y compris TVA suisse
CHF 11.67CHF 14.67
à la caisseLa Peur Du Rouge 2021
Axel Prüfer
Glou Glou BLANC
CHF 15.37y compris TVA suisseCHF 14.27à la caisse
Anne, un vin à nouveau
Autour De l'Anne
Syrah du Languedoc
CHF 16.00y compris TVA suisseCHF 14.86à la caisse
Clos Fantine "Cuvée tradition
Clos Fantine
Languedoc classique
CHF 18.62y compris TVA suisseCHF 17.29à la caisse
Un Été Partagé 2022
Laurent Saillard
Grolleau Gris de Loire
CHF 31.16y compris TVA suisseCHF 28.93à la caisse
Kedron (une bouteille par commande)
Ab Initio
Grenache et Syrah structurés. C'est l'heure du barbecue !
CHF 42.10y compris TVA suisseCHF 39.09à la caisse
C'est Dans Les Yeux Qu'on Le Voit (un par commande)
Anders Frederik Steen
OUAH! Vin oxydatif fou !!
CHF 22.66y compris TVA suisseCHF 21.04à la caisse
Mar i Muntanya Rouge 2022
Domaine de L'Horizon
Syrah + Grenache from Calce
CHF 28.44y compris TVA suisseCHF 26.41à la caisse
La Capitaine 2019
Domaine de la Pinte
Jura Pinot Noir + Poulsard
CHF 26.03y compris TVA suisseCHF 24.17à la caisse
L'Aunis Étoilé 2021
Debout Bertin
WE ADORE THIS PINEAU D'AUNIS
CHF 19.18y compris TVA suisseCHF 17.81à la caisse
La Pause
Laurent Saillard
Le bâton de cannelle. Vanille. Riche. Fruité.
En solde
CHF 23.47y compris TVA suisse
CHF 21.79CHF 24.79
à la caisseCuveé Tradition 2022 (UN PAR COMMANDE)
Domaine Villet
Expect Strawberries, Eucalyptus, Rhubarb, Pepper
En solde
CHF 23.47y compris TVA suisse
CHF 21.79CHF 24.79
à la caissePloussard 2022 (UN PAR COMMANDE)
Domaine Villet
DÉLICIEUX
En solde
CHF 34.46y compris TVA suisse
CHF 32.00CHF 34.00
à la caissePloussard 2022 (UN PAR COMMANDE)
Domaine Villet
DÉLICIEUX
CHF 21.51y compris TVA suisseCHF 19.97à la caisse
Pinot Noir Dessine Moi un Pinot 2021
Domaine Emmanuel Guboulot
Burgundy Pinot
CHF 64.19y compris TVA suisseCHF 59.60à la caisse
Parfois Je Monte À l'Ètage et je me sens un peu perdu 2018 (un par commande).
Anders Frederik Steen
WOW ! Un vin oxydatif fou !
CHF 21.53y compris TVA suisseCHF 19.99à la caisse
P'da 2023
Patrick Bouju
SUPER JUICY Pineau d'Aunis!
CHF 71.43y compris TVA suisseCHF 66.32à la caisse
Lulu 2022 MAGNUM
Patrick Bouju
Amphora aged 80 year old vine Gamay d'Auvergne!
CHF 71.43y compris TVA suisseCHF 66.32à la caisse
Cailloux 2022 MAGNUM
Patrick Bouju
Old Vine Pinot Noir with BIG volcanic minerality!
CHF 25.44y compris TVA suisseCHF 23.62à la caisse
P 2023
Patrick Bouju
14% vintage of Negoce Auvergne Pinot Noir
CHF 24.01y compris TVA suisseCHF 22.29à la caisse
Olla Rouge 2022
Matassa
Mélange électrique rouge/blanc !
CHF 53.85y compris TVA suisseCHF 50.00à la caisse
P Magnum 2023
Patrick Bouju
Volcanic Pinot Noir from Auvergne
CHF 43.28y compris TVA suisseCHF 40.19à la caisse
Elle Aime 2020
L'Octavin
Mélange énergique rouge/blanc !
CHF 33.69y compris TVA suisseCHF 31.28à la caisse
Cailloux 2021 (Un par commande)
Patrick Bouju
Incroyable Pinot Noir volcanique
CHF 51.91y compris TVA suisseCHF 48.20à la caisse
Bedeau 2021 (UN PAR COMMANDE)
Frédéric Cossard
Pinot Noir de Bourgogne
Un pionnier de la vinification naturelle
Le mouvement du vin naturel a commencé en France comme un recul vers l’agriculture chimique, mais a pris son essor et a évolué vers bien plus encore. C'est en grande partie responsable de ce que l'on appelle la « Bande des Quatre », un groupe de quatre vignerons du Beaujolais (Jean-Foillard, Guy Breton, Jean-Paul Thévenet et Marcel Lapierre) qui, dans les années 1970, se sont engagés à cultiver sans utiliser de pesticides, ajout de soufre minime ou nul, vendanges des raisins plus tard, tri des raisins pour le contrôle qualité et refus d'ajouter du sucre au vin en fermentation (c'était courant pour augmenter la teneur en alcool), toutes choses plutôt contraires à ce que d'autres vignerons français faisions à l'époque.
En 2020, la France a été le premier pays à approuver un label officiel pour les vins produits naturellement : les vins conditionnés avec « « Vin Méthode Nature » doivent être élaborés à partir de raisins sans produits chimiques, cueillis à la main, fermentés avec des levures indigènes et seulement une petite quantité de soufre. du dioxyde peut être ajouté (le vin final contenant moins de 30 milligrammes par litre).
En 2020, la France a été le premier pays à approuver un label officiel pour les vins produits naturellement : les vins conditionnés avec « « Vin Méthode Nature » doivent être élaborés à partir de raisins sans produits chimiques, cueillis à la main, fermentés avec des levures indigènes et seulement une petite quantité de soufre. du dioxyde peut être ajouté (le vin final contenant moins de 30 milligrammes par litre).
Régions et producteurs français populaires
Dans le nord de la France, les vins blancs dominent avec des régions prisées comme la Champagne (connue bien sûr pour ses vins mousseux, principalement issus du Chardonnay) et l'Alsace (qui produit de nombreux blancs herbacés comme le Riesling et le Gewürztraminer).
Le Jura, une petite région à la frontière suisse avec un rendement plus faible, est célèbre pour ses pratiques vinicoles inhabituelles et distinctes et l'utilisation des raisins Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir et Chardonnay.
Dans le centre de la France, la vallée de la Loire est connue pour les raisins Chenin Blanc, Sauvignon Blanc et Cabernet Franc, tandis que le Beaujolais produit presque tous les vins de Gamay.
Certains des meilleurs producteurs français de vins naturels comprennent :
•Jean-Pierre Robinot
•Patrick Bouju
• Matassa
•Jean-Foillard
•Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
•Pierre Overnoy
•Pierre Frick
•Dard et Ribo
Le Jura, une petite région à la frontière suisse avec un rendement plus faible, est célèbre pour ses pratiques vinicoles inhabituelles et distinctes et l'utilisation des raisins Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir et Chardonnay.
Dans le centre de la France, la vallée de la Loire est connue pour les raisins Chenin Blanc, Sauvignon Blanc et Cabernet Franc, tandis que le Beaujolais produit presque tous les vins de Gamay.
Certains des meilleurs producteurs français de vins naturels comprennent :
•Jean-Pierre Robinot
•Patrick Bouju
• Matassa
•Jean-Foillard
•Tony Bornard
• L'Octavin
• Frédéric Cossard
•Pierre Overnoy
•Pierre Frick
•Dard et Ribo
