La Brosse' Rosé Pet Nat

Thomas Puéchavy
Cépages: Cot,  Gamay,  Cabernet Franc
Pays: France
Régions:Loire
Type de vin:Pétillant
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 12.00%
CHF 33.38 y compris TVA et taxes de douane | CHF 30.99 à payer à la caisse | est. CHF 2.39 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

La Brosse' Rosé Pet Nat est un vin naturel élaboré par Thomas Puéchavy, dans la région de la Loire en France. Ce vin pétillant est produit avec des raisins Cot, Gamay et Cabernet Franc. Attendez-vous à une certaine douceur avec un sucre résiduel (R.S) et des bulles assez vives.

Qui est Thomas Puéchavy ?

Thomas Puéchavy est un vigneron français talentueux travaillant dans l'appellation Vouvray de la vallée de la Loire. Cependant, il ne peut pas classer ses vins comme Vouvray car, bien que ses vignobles soient situés au bon endroit, sa cave se trouve à quelques centaines de mètres en dehors de la zone d'appellation. Cela ne le dérange pas, il préfère la liberté du Vin de France de toute façon ;)

Produisant avec un sol calcaire plutôt qu'argileux, le cépage dominant qu'il cultive est bien sûr le Chenin Blanc, et il est très doué pour cela ! Il produit des vins secs, demi-secs ainsi que des Pet Nats !

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

La Brosse' Rosé Pet Nat  | Natural Wine by Thomas Puéchavy.
Thomas Puéchavy - La Brosse' Rosé Pet Nat
CHF 33.38 y compris TVA et taxes de douane | CHF 30.99 à payer à la caisse | est. CHF 2.39 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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Thomas Puechavy

VINS NATURELS DE THOMAS PUÉCHAVY

Thomas Puéchavy a grandi à Paris et joue de l’harmonica dans le groupe Moriarty. Il a étudié la viticulture à Amboise en 2016 et a produit son premier millésime en 2019. Il élabore environ 8 000 bouteilles par an à partir de 3 hectares de vignes louées à Vouvray, dans la Loire, principalement du Chenin Blanc sur des sols calcaires, avec Huet et Foreau pour voisins. Les vignes ont entre 20 et 80 ans.

Sa cave est un chai troglodytique en tuffeau datant d’un siècle, à Nazelles-Négron, à quelques centaines de mètres de l’appellation. Les vins sont donc étiquetés Vin de France, ce qui lui convient parfaitement. Il fait fermenter les vins avec des levures indigènes en cuves inox, en fibre de verre et en barriques, et vise l’absence de soufre ajouté, n’en ajoutant qu’un peu lorsque c’est nécessaire. Les Vrilles provient de vignes plus jeunes et est élevé en cuve inox, Le Rayon passe plus d’un an en barrique et Les Turbulents est le pét-nat. Des Chenin secs, demi-secs et pét-nat, tous très bien faits.

Plus d'informations et vins
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