Vinas Mora

Viñas Mora est un petit projet viticole basé à Primošten sur la côte dalmate en Croatie. Le nom signifie littéralement « vins de la mer », reflétant son emplacement près de l'Adriatique. Fondé par Kreso Petrekovic (sommelier et importateur), Niko Dukan (promoteur de vin et ami) et Neno Marinov (vigneron local), l'objectif était de mettre en valeur et de préserver la viticulture traditionnelle à Primošten en utilisant les raisins indigènes Babić provenant de vignobles côtiers et rocheux. Ils ont revitalisé une ancienne coopérative pour créer des vins reflétant le terroir unique des « vins de la mer ».  

Les vignobles sont plantés sur des terrasses calcaires escarpées, souvent cultivées à la main sans mécanisation, produisant des rendements très faibles et des vins qui expriment la minéralité saline du terroir côtier ainsi que l'intensité des fruits mûrs.