Linsnwuscha 2022

LeLinsnwuscha 2022 est un vin d'assemblage naturel rouge/blanc élaboré par Wildtyp, dans la région du Burgenland, en Autriche. Ce mélange rouge/blanc (proche d'un rosé) est composé de raisins Blaufränkisch, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Neuburger et Silvaner.

Project Wildtyp est un domaine viticole naturel dirigé par Boris Kovacic à Burgenland, en Autriche. Utilisant une intervention minimale dans ses vins, la plupart sans soufre ajouté, le domaine se concentre sur les cépages régionaux comme le Grüner Veltliner et le Blaufränkisch.

Le vigneron Boris Kovacic était en fait un scientifique, avec 18 ans d'expérience dans la recherche sur les cellules souches et le cancer, avant de revenir à la terre pour produire ses vins à intervention minimale en accord avec la nature .