A Mallada

A Mallada 2019 par La Perdida est un vin intéressant produit en Galice, Espagne avec des raisins Alicante Buschet et Sumoll.

Veuillez noter que les vins de La Perdida présentent souvent une acidité volatile, veuillez en tenir compte avant de commander car c'est un trait que certaines personnes apprécient ou non.

La Perdida produit des vins naturels au cœur de la Galice, au nord-ouest de l'Espagne. Fondée en 2012 par le biologiste Nacho González qui a trouvé sa passion pour la vinification grâce à sa grand-mère.

Nacho travaille principalement avec des vignobles isolés, éloignés et d'une certaine manière oubliés - c'est pourquoi ses vins sont aussi connus sous le nom de "vins d'île" et son objectif est de leur redonner vie. Les raisins de La Perdida poussent sur un sol granitique et argileux et les vins sont élevés dans des "Tinajas Amphora, ou des fûts de chêne très anciens.