Raisins: Poulsard
Pays: France
Régions:Jura
Type de vin:Rouge
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 12.50%
CHF 35.64 y compris TVA et taxes de douane | CHF 33.09 à payer à la caisse | est. CHF 2.55 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Seulement 6 exemplaires en stock !

Poulsard En Boutasse 2023 est un vin naturel élaboré par Les Pieds sur Terre (Valentin Morel), dans le Jura, en France. Ce vin rouge cultivé autour de la ville de Poligny est élaboré à partir de raisins Poulsard provenant d'une ancienne parcelle du père de Valentin Morel, qui est revenue dans la famille et en est à sa première année de conversion sans produits chimiques. Vieilli pendant 8 mois en VATS pour une fraîcheur croustillante.

Attends-toi à un joyau léger et fruité avec des fruits rouges brillants, idéal à siroter avant le dîner, idéalement avec un léger refroidissement.

NOTE : Ce vin doit être décanté pour respirer un peu, car il est un peu fermé au début et tu dois l'aérer. Si tu le peux, fais-le vieillir pendant 6 à 12 mois

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Poulsard En Boutasse 2023 | Natural Wine by Les Pieds sur Terre (Valentin Morel).
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel) - Poulsard En Boutasse 2023
CHF 35.64 y compris TVA et taxes de douane | CHF 33.09 à payer à la caisse | est. CHF 2.55 à payer au coursier (+ frais de gestion)

Inscrivez-vous à la newsletter pour être le premier informé du réassort !

LES VINS NATURELS DES PIEDS SUR TERRE (VALENTIN MOREL)

Les Pieds sur Terre est la cave de Valentin Morel, qui a emprunté un chemin assez peu conventionnel vers la viticulture. Après avoir étudié le droit international et la politique, il a décidé de retourner sur le domaine familial à Poligny, dans le Jura, pour faire du vin. Avant de prendre la relève de son père, Jean-Luc Morel, en 2014, il a perfectionné ses compétences auprès de vignerons légendaires comme Pierre Frick et Bruno Schueller en Alsace. Profondément inspiré par la philosophie de Rudolf Steiner, Valentin a apporté une approche plus holistic au vignoble.
Il exploite aujourd'hui environ 6 hectares répartis sur cinq parcelles à Poligny, et travaille avec tous les cépages classiques du Jura - chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Trousseau et Poulsard. Plus récemment, il a également commencé à expérimenter des variétés hybrides qui sont naturellement plus résistantes aux maladies et aux champignons, repoussant ainsi les limites de ce qui est possible dans la vinification jurassienne.

Plus d'informations et vins

Vous pourriez aussi être intéressés par ceux-ci...

Vu récemment