Genchi

Name: Fattoria al fiore (JAPON) - Genchi
Brand: Fattoria al fiore (JAPON)
SKU: MORE1930NAT
Price: 39.0 CHF
Availability: OutOfStock

Fattoria al fiore (JAPON)

MORE Natural Wine

Raisins: Niagara, Neo Muscat, Rosario Bianco

Pays: Japon

Régions:Yamagata/Miyagi

Type de vin:Orange

Millésime: 2018

Taille de la bouteille: 750ml

Alcool: 9%

CHF 42.00 y compris TVA et taxes de douane | CHF 39.00 à payer à la caisse | est. CHF 3.00 à payer au coursier (+ frais de gestion)

IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Genchi de Fattoria Al Fiore est un vin naturel élaboré à YamagataMiyagi avec des raisins Niagara , Neo Muscat et Rosario Bianco .

PLUS de notes de dégustation :

CE VIN A UN GOÛT FOLLE ! INSAAAAANNE !!!! Ça sent le vieux Riesling avec ses notes d'essence, mais en bouche on retrouve des notes incroyables de fleur d'oranger, de pâte d'amande, de pêche non mûre et de crème. Tout à fait délicieux !

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La série Neco de Fattoria al Fiore (qui signifie chat, et est l'abréviation de New Experiments and Cooperation ) capture une variété de raisins hybrides et de table traditionnels cultivés par des amis agriculteurs. Les vins sont accessibles et faciles à boire.

« Genchi » est un vin orange gustatif et contemplatif issu d'un mélange de Niagara fermenté par macération carbonique et d'hybride japonais Neo Muscat fermenté sur amphores. Une petite partie de Rosario Bianco, également hybride japonais, est ajoutée avant l'assemblage.

Il est juteux et rafraîchissant avec des notes de poires nachi et de thé glacé à la pêche, avec des tanins ultra-fins.

Sans sulfites ajoutés.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Fattoria al fiore (JAPON) - Genchi

CHF 42.00 y compris TVA et taxes de douane | CHF 39.00 à payer à la caisse | est. CHF 3.00 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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QU'EST-CE QUE LE VIN D'ORANGE ?

Les vins Orange sont en fait des vins blancs, mais avec un processus de vinification différent - ils sont fabriqués en faisant fermenter le jus avec la peau du raisin, ce qui se fait surtout avec les vins rouges, pas avec les vins blancs. Cette étape supplémentaire ajoute des tanins, de la saveur et une couleur unique au vin.
En raison du contact avec la peau, les vins orange ont tendance à avoir plus de notes herbacées et aromatiques, et ils peuvent aussi avoir un peu d'amertume en fonction du raisin, de la durée pendant laquelle les peaux restent en contact avec le jus, et du récipient utilisé pour la maturation. Contrairement à la plupart des vins blancs, ils peuvent aussi présenter des tanins (qui se forment à partir des peaux, ce que les vins blancs n'utilisent pas). Les vins Orange sont un style qui fait ressortir des saveurs vraiment intéressantes que beaucoup de gens adorent pour leurs propriétés uniques, qu'elles soient faciles à vivre ou complexes.

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