Jeudi 15 Rosso 2022

Jeudi 15 Rosso 2022 est un vin naturel élaboré par Vino di Anna, dans la région de Sicile en Italie. Ce vin rouge riche et moyennement corsé est fait avec des raisins Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio.

Basé sur le Mont Etna en Sicile, Vino di Anna est un petit domaine familial (co-géré par le propriétaire de l'importateur britannique Les Caves de Pyrene).

Du vigneron (et nous sommes d'accord) : De couleur rouge cramoisi, ce vin dégage des arômes de cerises rouges, de framboises sauvages et de délicates fleurs blanches. Le palais est juteux, moyennement corsé et savoureux, avec des fruits rouges éclatants et une épice sous-jacente. Les tanins sont fins et austères. La finale est minérale et longue, typique des vins issus de sols volcaniques.