Cépages: Sangiovese,  Trebbiano
Pays: Italie
Régions:Toscane
Type de vin:Red
Millésime: 2024
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 13%
CHF 16.09 y compris TVA et taxes de douane | CHF 14.94 à payer à la caisse | est. CHF 1.15 à payer au coursier (+ frais de gestion)
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Alberese 2024 est un vin naturel élaboré par Fattoria di Sammontana, dans la région de Toscane en Italie. Ce vin rouge est fait avec 75% de raisins Sangiovese et 25% de raisins Trebbiano, donc un assemblage rouge-blanc.

Le nom Alberese vient du sol, qui est à base de calcaire, cultivé près des collines du Chianti. Recommandé de le boire légèrement frais. Attendez-vous à des fruits rouges vifs et une terre toscane.

À propos de Fattoria di Sammontana

Fattoria di Sammontan une ferme travaillant en étroite collaboration avec la nature, située à Montelupo Fiorentino, le long de la vallée de l'Arno, à seulement 20 km de Florence. Ils cultivent environ 13 hectares de vignobles et plus de 3 000 oliviers, plantés entre 70 et 150 mètres d'altitude. Le sol est alluvial, et en tant que tel, il est plein de pierres, de gravier et de galets de différentes tailles que l'on appelle techniquement des « squelettes ». Ils disent que ce sol, généralement défini comme « ingrat », est celui qui donne du caractère et de la personnalité à leurs vins. 

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

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Fattoria di Sammontana - Alberese 2024
CHF 16.09 y compris TVA et taxes de douane | CHF 14.94 à payer à la caisse | est. CHF 1.15 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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FATTORIA DI SAMMONTANA

VINS NATURELS DE FATTORIA DI SAMMONTANA

La Fattoria di Sammontana se trouve à Montelupo Fiorentino, sur les collines qui surplombent la vallée de l'Arno, à environ 20 km à l'ouest de Florence. Le domaine remonte au XIIe siècle et a autrefois appartenu aux Médicis. Un noble polonais, Michele Dzieduszycki, l'a acheté au XIXe siècle, et sa famille l'exploite toujours, quatre générations plus tard, aujourd'hui avec Daniele, Andrea et Lorenzo Dzieduszycki. Les vignes et quelque 3 000 oliviers poussent entre 70 et 150 mètres d'altitude, sur des sols alluviaux pierreux riches en graviers et en galets, cultivés de manière holistique.

Les rouges fermentent avec des levures indigènes en cuves de ciment vitrifié, les blancs en cuves inox, puis les vins mûrissent en cuves inox, en béton, en vieux fûts ou en amphores en terre cuite. L'utilisation du soufre a été réduite année après année. Commencez par l'Alberese, un Sangiovese avec une touche de Trebbiano, conçu pour être bu légèrement frais, puis goûtez le Chianti Superiore « San Firenze » et le Stamattane, un Syrah en grappes entières.

Plus d'informations et vins
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