Kekfrankos

Vin intéressant, charmant et complexe de Schmitt que nous recommandons vivement.

C'est un vin intéressant pour l'Allemagne... car Kékfrankos est le nom hongrois de Blaufränkisch, d'où le cépage est originaire, mais il a peut-être gagné plus de reconnaissance de la part des producteurs autrichiens sur la scène mondiale, où ses gros éclats de fruits peuvent vraiment prendre tout leur effet avec des producteurs de vins naturels.

Comme Bianka et Daniel Schmitt vivent et cultivent en Rheinhessen, même avoir ce cépage en Allemagne est inhabituel et leur terroir apporte un élément différent à ceux qui connaissent le cépage d'Autriche et de Hongrie.

Il y a une complexité fantastique ici pour le merveilleux prix d'un peu moins de 20 €, avec des notes d'épices et de vanille nichées dans une bouche de fruits de ronce, avec des éclats minéraux. Sur la finale de longueur moyenne, des tanins légèrement pétillants dansent avec une agréable amertume qui vous amène à une autre gorgée.

C'est un vin sérieux, moyennement corsé, mais il est aussi très accessible comme un rouge léger.

Très, très agréable et fonctionnerait à merveille avec la plupart des plats principaux, mais surtout avec des plats de style pâtes à base de viande et de tomate.