Fabio Signorelli - Rosato Frizzsante Fabio Signorelli Wine Etna
Fabio Signorelli - Rosato Frizzsante
Fabio Signorelli Wine Etna

Rosato Frizzante 2023

Fabio Signorelli
Rude Wine
Cépages: Nerello Mascalese
Pays: Italy
Régions:Sicily
Type de vin:Sparkling
Millésime: 2023
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 12%
CHF 23.33 y compris TVA et taxes de douane | CHF 21.66 à payer à la caisse | est. CHF 1.67 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Rosato Frizzante 2023 est un vin naturel élaboré par Fabio Signorelli, sur le volcan de l’Etna, en Italie. Ce vin Rosé légèrement pétillant est composé à 100 % de raisins de Nerello Mascalese, qui sont bien sûr cultivés sur les sols volcaniques de la région.

La fermentation a lieu en cuve inox, suivie d’une seconde fermentation en bouteille. Fabio utilise du moût de raisin réservé plutôt que du sucre ajouté pour déclencher la refermentation. Le vin n’est ni dégorgé ni filtré, mais comme vous pouvez le voir, il est fermé par un bouchon, nous imaginons donc qu’il sera moins pétillant qu’un Sekt ou qu’un crémant 

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Les prix incluent les taxes, mais pas la livraison.

Fabio Signorelli - Rosato Frizzsante
Fabio Signorelli - Rosato Frizzante 2023
CHF 23.33 y compris TVA et taxes de douane | CHF 21.66 à payer à la caisse | est. CHF 1.67 à payer au coursier (+ frais de gestion)

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Fabio Signorelli Wine Etna

Fabio Signorelli

Fabio Signorelli est un vigneron et œnologue sicilien dont le premier contact avec la viticulture s’est fait à travers les vignes de son grand-père. Il a étudié la viticulture et l’œnologie, puis acquis de l’expérience dans des domaines viticoles de toute la Sicile, à Montalcino et en Ombrie, avant d’arriver sur le mont Etna en 2010.

Sur l’Etna, Fabio a d’abord travaillé comme œnologue et consultant viticole pour des producteurs établis. Après cette période d’observation attentive, il a commencé à commercialiser des vins sous son propre nom en 2016. Certaines vignes de Bardazzi datent de 1896 !!! Nerello Mascalese est au cœur de son travail, aux côtés du Carricante, du Catarratto, du Grecanico et d’autres cépages locaux.

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