OUAH! Jakot 2016 de Franco Twrpin est un véritable joyau de vin orange . du Frioul!
Attendez-vous à des vibrations d’huile de mandarine et d’eucalyptus. Si doux.
Franco Terpin est un vigneron naturel très réputé de la région Frioul-Vénétie Julienne, au nord-est de l'Italie, limitrophe directe de la Slovénie. Les vignobles de Terpin sont situés dans les collines escarpées entourant la petite ville de San Floriano del Collio et couvrent environ 12 hectares.
Les vignobles de Terpin sont plantés de plusieurs cépages, dont le Ribolla Gialla, le Malvasia Istriana, le Friulano, le Pinot Grigio et le Merlot. Les sols des vignobles sont principalement composés de marnes et de grès, qui contribuent aux profils aromatiques uniques des vins de Terpin. Les vignobles sont également influencés par le climat frais de la région et par la proximité de la mer Adriatique, qui exerce une influence modératrice sur la température et contribue à maintenir l'acidité et la fraîcheur des raisins.
Alors… pourquoi Tokaj s'appelle-t-il Jakot ? Eh bien, le NOM du raisin Tokaj Friulano est controversé… car la Hongrie a déclaré qu'elle ne voulait pas que les clients confondent son célèbre vin Tokaji (qui est composé de Furmint, Hárslevelu et Muscat Blanc à Petits Grains) avec ce Tokaj Friulano du Frioul et de Slovénie.
Alors… c'était soudain une infraction d'utiliser le nom original du raisin. Les artisans du vin de la région de Collio ont défié cela à leur manière et ont appelé leur cépage Tokaj Jakot… ce qui est le même mot à l'envers !
