Cépages: Portugais,  Scheurebe
Régions:Rheinhessen
Type de vin:Rouge
Millésime: 2022
Taille de la bouteille: 750ml
Alcool: 9.50%
CHF 25.31 y compris TVA et taxes de douane | CHF 23.50 à payer à la caisse | est. CHF 1.81 à payer au coursier (+ frais de gestion)
IMPORTANT : Nous opérons depuis l'Allemagne et vous ne nous payez donc aucune taxe, mais vous devrez payer toutes les taxes suisse au transporteur après réception de votre livraison. Apprenez-en davantage sur les expéditions suisses, la TVA et les taxes douanières.

Manna 2022 est l'assemblage rosé de Martin Wörner provenant de Rheinhessen, en Allemagne — 60 % Scheurebe, 25 % Portugieser et 15 % Regent, cultivés sur des vignes calcaires de 35 ans à 300 mètres d'altitude. Un mélange co-fermenté de raisins blancs aromatiques et à peau rouge qui occupe une catégorie à part : ni tout à fait rosé, ni tout à fait blanc, entièrement unique.

Qui est Martin Wörner — et qu'est-ce qui fait Manna ?

Martin Wörner a passé du temps à faire du vin avec Tom Lubbe chez Matassa dans le Roussillon et avec l'équipe de Gut Oggau au Burgenland avant de revenir au domaine familial à Rheinhessen et de fonder Marto. Il a ramené une idée complètement différente de ce que le vin naturel allemand pouvait être — plus léger, plus sauvage, plus instinctif — et l'a appliquée à des cépages et terroirs que la plupart des gens négligeaient.

Les trois cépages sont récoltés ensemble sur un hectare de calcaire. Après fermentation, Manna séjourne 6 à 9 mois dans de grandes barriques anciennes en chêne de 1 000 à 2 400 litres sans bâtonnage. 16 000 bouteilles ont été produites en 2022. À propos du millésime, Martin dit : « Nous avons vécu un printemps merveilleux avec un été chaud et sec, jusqu'à la mi-septembre où le temps a changé et a apporté beaucoup de pluie. La moitié de la récolte était caractérisée par la tension et la concentration, et l'autre moitié a payé les factures. » Ce caractère partagé est précisément ce qui rend le 2022 si intéressant.

Cuivré pâle, presque couleur pêche. Juicy et électrique dès la première gorgée : fraises macérées, poivre, herbes, puis quelque chose de complètement inattendu — une touche de bonbons cola et un soupçon de réglisse qui le rend vraiment difficile à poser. La Scheurebe apporte une fraîcheur aromatique tropicale ; le Portugieser et le Regent ajoutent de la tenue, des épices et de la couleur. Inhabituel, confiant et irrésistible.

Comme le dit Martin : « Manna = ÉNERGIE ! VIE ! AMOUR ! » Servir frais. Aucune occasion nécessaire.

Nous expédions tous les mercredis. Commandez avant mardi 10h.

Manna 2020 | Natural Wine by Marto.
Marto Wines - Manna 2022
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VINS NATURELS PAR MARTO WINES

Martin Wörner, ou Marto Wines, est l'un des noms les plus en vogue de la scène du vin naturel en Allemagne. Après avoir appris les ficelles du métier auprès de producteurs de premier plan comme Matassa et Gut Oggau, Martin (ou Marto, comme la plupart l'appellent) a ramené son approche fraîche à la cave familiale dans le Rheinhessen et lui a insufflé une nouvelle vie.
Marto Wines est souvent considéré comme l'un des producteurs les plus influents du mouvement du vin naturel allemand et a inspiré toute une nouvelle vague de vignerons dans le pays. Il s'est également associé à Alanna Lagamba (connue pour ses vins Frauenpower), qui joue désormais la moitié du rôle dans l'entreprise, et est en fait aussi sa partenaire de vie ! Les bouteilles populaires de Marto Wines incluent Weiss, Al Dente, Manna, Crazy Crazy Pet Nat et ses bouteilles de réserve spéciales, ainsi que nos propres bouteilles de collaboration !

Plus d'informations et vins
Chris et Anika, les fondateurs de MORE Natural Wine, au coucher du soleil

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Filmer un vigneron parmi les barriques dans une cave Filmer une dégustation avec des vignerons autour d'une table Filmer un vigneron dans ses vignes Anika filmant avec une caméra et un verre de vin Chris filmant une interview avec un vigneron dans les vignes

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