Perfect Day de Pittnauer dans le Burgenland autrichien est un beau vin élaboré à partir des raisins Muscat. Ottonel, Gelber Muskateller, Chardonnay et Pinot Blanc. (Weissburgunder)
Il est intéressant de noter que le millésime 2022 est blanc (avant il était plus macéré, donc techniquement orange).
Quel est le goût de Perfect Day de Pittnauer ?
Attends-toi à un profil piquant, axé sur tropical, avec des notes supplémentaires de sel, de litchi, de citron vert et d'écorce de pamplemousse. Nous apprécions la sensation en bouche facile à vivre, qui peut être dangereusement buvable.
NOUS L'ADORONS ! ....et tu aimeras aussi ce vin :)
Plus d'informations sur le vin Perfect Day
Le nom du vin "Perfect Day" vient de la chanson de Lou Reed, et pour être honnête, il convient tout à fait à ce joli vin.
Gerhard "Piti" Pittnauer déclare que "les joies simples de la vie se résument à une journée parfaite. Pour nous, il s'agit de faire un vin qui puisse accompagner une telle journée ou en faire une."
Les quatre cépages ont été élevés sur les lies dans des barriques usagées pendant plus de six mois et n'ont été réunis que peu de temps avant la mise en bouteille. Aucun sulfite ajouté n'a été utilisé dans ce vin naturel, ce qui en fait un vin dit "zéro zéro".
