Savagnin Pure 2024

Savagnin Pure 2024 est un vin naturel élaboré par Seckinger, dans la région de la Pfalz en Allemagne. Ce vin blanc est produit à partir de raisins Savagnin, habituellement cultivés dans la région du Jura en France, ce qui nous rend TRÈS curieux de le déguster !

Détails de production de Savagnin Pure : Savagnin Pure est élaboré par les frères Jonas, Lukas et Philipp Seckinger dans leur domaine familial de septième génération situé dans la région de la Pfalz en Allemagne. Le cépage Savagnin est rare en Allemagne (c’est le cépage emblématique du Jura, France). Les frères ont rajeuni un ancien vignoble de Gewürztraminer en y ajoutant des plants de Savagnin importés du Jura. Le vin fermente et vieillit en fûts de bois avec une intervention minimale. La gamme "R Pure" ne contient pas de soufre ajouté.

Notes de dégustation : Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Savagnin Pure par Seckinger, mais nous avons entendu dire qu’il présente des notes de poire jaune, pêche mûre, zeste d’orange, camomille, amande et une belle fraîcheur saline d’agrumes.