La Musa 2021

La Musa 2021 est un vin naturel élaboré par Val Liberata, dans la région du Piémont, au nord de l’Italie. Ce vin rouge classique mais naturel à 13,5 % est produit à partir de 100 % de raisins Nebbiolo, qui macèrent 21 jours en cuves en ciment.

Nous entendons dire que ce vin est vibrant et percutant, avec des tanins souples et une expérience Nebbiolo intéressante, légèrement différente de ce à quoi on pourrait s’attendre.

Détails de production de La Musa : La Musa est élaboré par Deirdre O'Brien et Maurizio Caffer chez Val Liberata à Villamiroglio, dans les collines du Monferrato au Piémont. Le couple irlando-italien gère la ferme selon un calendrier lunaire depuis 2014. Le vin est 100 % Nebbiolo issu de 1,5 hectare de sols argileux, avec une diversité de clones pour favoriser la biodiversité. Les raisins fermentent avec leurs peaux pendant 21 jours en cuves en ciment, puis vieillissent 11 mois. Aucun soufre ajouté. 13,5 % d’alcool.

Notes de dégustation : Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de La Musa par Val Liberata, mais on dit qu’il présente des notes florales délicates, des fruits rouges, une légère fumée et une touche carnée typique du Nebbiolo.