Assyrtiko

Assyrtiko er en hvid drue, der stammer fra Santorini, men som nu dyrkes bredt i hele Grækenland. Det sjældne ved den er, at den kan bevare en frisk syre i et varmt og tørt klima, hvilket fører til en koncentreret og aromatisk smag, der stadig er afbalanceret. Denne drue er fantastisk for folk, der søger utraditionelle, intense hvidvine, som læner sig mod tekstur og fylde. Assyrtiko er en hvid drue, der stammer fra Santorini, men som nu dyrkes bredt i hele Grækenland. Det sjældne ved den er, at den kan bevare en frisk syre i et varmt og tørt klima, hvilket fører til en koncentreret og aromatisk smag, der stadig er afbalanceret. Denne drue er fantastisk for folk, der søger utraditionelle, intense hvidvine, som læner sig mod tekstur og fylde.