Nadia Verrua er en 4. generations vinproducent hos Cascina Tavijn, i provinsen Asti, Piemonte. Hun dyrker 9 hektar vinmark i 300 m over havets overflade. Bakkede bakker af silt og sand, med sandsten dybere nedenunder. Ligesom mange unge mennesker, der beslutter sig for at forblive forbundet til vinmarken, besluttede hun at omdanne vinmarkerne til kemikaliefri. Hendes naturlige, rustikke, charmerende vine, ofte lavet af mindre kendte lokale druer, er blevet meget populære i de senere år, af en god grund.