CASOT DES MAILLOLES | Vin fra Banyuls

CASOT DES MAILLOLES er et kult naturligt vinområde fra Banyuls-Sur-Mer området i Roussillon regionen i det sydlige Frankrig.

Dyrker 5 hektar meget stejle vinmarksterrasser, hvoraf mange har Granite jord, er området højt anset i det naturlige vinfællesskab for vidunderlige vine som El Nino, Comax Ethylix og Soula, der bruger druer som Syrah og Grenache. Casot Des Mailloles drives i øjeblikket af Jordi Perez, som overtog området fra den anerkendte vinmager Alain Castex tilbage i marts 2015. Disse vine har stor lagringspotentiale og er nogle af de fineste naturlige vine i Banyuls Sur Mer.