Crocizia drives af Marco Rizzardia, en naturlig vinproducent fra Emilia-Romagna regionen i Italien. Her dyrkes 2 hektar vinmarker omgivet af skove med regionale druer som Moscato, Malvasia di Candia, Barbera, Lambrusco Maestri, Moscato samt Sauvignon Blanc, der dyrkes af domaine, men det tog 10 år at frigive deres første vin efter selv at have plantet vinmarkerne i 1992 på ret hård jord. Ud over vine tjener domaine også penge på deres æbleplantager og biavl. Der produceres i gennemsnit kun 10.000 flasker vin om året, med populære vine som Marcovaldo og Besiosa, som er lavet med den aromatiske Malvasia di Candia.
