Domaine Ratte er en producent af naturligt vin fra Arbois-regionen i Jura, der laver vine, der er mere på den klassiske side af naturligt. Deres vine inkluderer Clos Marie, Grandcuroulet Chardonnay og Les Corvees. Med dyrkning af regionale druer Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Ploussard og Pinot Noir, er Domaine Ratte vine generelt raffinerede og god værdi for den normalt dyre Jura-region.